椒文字演变含义解读,椒字的演变

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1. 甜椒的历史
2. 番瓜椒是什么品种？

甜椒的历史

甜椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而 来。经长期的栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增 大、果肉变厚、辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变 化。

甜椒传到欧洲的时间较辣椒晚,18世纪后半叶从保 加利亚引入俄国。 20世纪遍及前苏联南部,因制罐工业 的需要,栽培面积迅速扩大。我国于100多年前引入,全 国各地均有栽培,但以北方栽培面积较大,为夏秋的大宗 蔬菜之一。世界各国以地处冷凉的国家栽培为主。

番瓜椒是什么品种？

就是甜椒。

甜椒，学名：Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L.）var.grossum Bailey.，茄科辣椒属，能结甜味浆果的一个亚种，一年生或多年生草本植物。果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。

甜椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经过长期栽培和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。

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